• Serragem
Foi um dos primeiros meios usados comercialmente, ainda sendo
usado no Canadá, onde recentemente, só tem sido ultrapassado em popularidade
pela lã de rocha. Também é o principal meio no Sul da África e na Nova
Zelândia, sendo usada ainda em certo grau em alguns outros países, como a
Austrália. A serragem usada é grossa, não descomposta, devendo ser de origem
conhecida e cultivada só para uma estação.
• Musgo
Foi um dos primeiros meios tratados e não é considerado por
alguns como meio hidropônico. É usado em certo coeficiente em muitos países que
possuem uma quantidade disponível e uma boa qualidade do produto, vindo a ser o
principal método usado na Finlândia e Irlanda. Além disso, seu uso é enorme
dentro da indústria.
• Fibra de coco
Recentemente tem sido adicionado favoravelmente como meio
hidropônico. Gozou de alguns primeiros êxitos grandes, mas agora seu uso parece
estar estabelecido e estável. Existe uma quantidade significativa usada na
Holanda e um pequeno uso em alguns outros países. Um aspecto importante é que a
qualidade varia consideravelmente entre os provedores, principalmente
relacionado a conteúdo de sais.
• Produtos de espuma
Tem-se usado vários tipos e marcas de espuma, freqüentemente
com bom resultado e alguns por mais de 20 anos, mas seu uso ainda está
limitado. Têm sido vistos pelos produtores como um produto muito caro. Porém,
mesmo assim, alguns destes meios ainda têm demonstrado um bom potencial.
• Produtos de madeira processada
Tem-se produzido e vendido este produto, mas seu uso não dá
resultado em extensões significativas.
• Gel
Tem-se produzido, provado e promovido um determinado número
de polímeros de gel, mas a maioria tem desaparecido do mercado sem haver sido
aceitado pelos produtores (DONNAN).
4.3 Sistemas substrato em água/solução
nutritiva
• NFT (Técnica de Película Nutriente) (5%)
Foi desenvolvido na Inglaterra na década de 1970. Este
sistema recircula uma fina película de solução nutritiva nos canais de cultivo.
Foram provados comercialmente um amplo número de cultivos e, como resultado de
uma ampla difusão publicitária, o NFT foi aprovado em muitos países. Uma vez
que se estabeleceu, a técnica provou ser útil para a produção de tomates e para
cultivos de curto crescimento como a alface. Cultivos como o melão tem
apresentado problemas e no mundo só são produzidos por produtores experientes.
• Cultivo em água (3%)
O sistema criado por Gericke usou um tanque de concreto cheio
de solução nutritiva. Existem muito poucos destes sistemas hoje em dia, mas
alguns derivados deste sistema primogênito, são significativos em alguns
países. A principal técnica comercial é a Técnica de Fluxo Profundo (DFT - Deep
Flow Technique), onde pranchas de poliestireno flutuam sobre uma solução
nutritiva aerada por recirculação. Este é o principal sistema no Japão, com 270
hectares de cultivo, principalmente, de folhas. Em outros países na Ásia, o uso
é significativo, sendo predominante feito em cultivos de hortaliças de folha.
• Cultivo em cascalho (1%)
Está incluído por sua conexão histórica e é classificado como
um sistema baseado em água, porque sempre foi usado como uma técnica de
recirculação, de contínuo ou como inundação e drenagem. Existem poucos dos sistemas
de canais originais, praticamente abandonados no mundo, sendo o uso do cascalho
quase todo feito em sistemas híbridos. O mais comum é a Técnica de Fluxo em
Cascalho (GFT - Gravel Flow Technique), onde os canais de NFT são cobertos com
uma capa de 50 mm (2 polegadas) de cascalho.
• Aeroponia (0,2%)
É uma técnica onde as raízes estão suspendidas em uma neblina
de solução nutritiva. Várias formas desta técnica têm sido aprovadas por mais
de 20 anos. Atraiu muita publicidade e existe um número de sistemas que estão
sendo vendidos para aficcionados. Sua realidade comercial é tal que só se tem
reportado 19 hectares na Coréia. Seu uso está limitado a um punhado de pequenas
operações espalhadas pelo mundo.
Quadro 2 - Porcentagem estimada da
área total para diferentes sistemas hidropônicos, conforme tipo de substrato
radicular segundo Donnan (classificação segundo tipo de substrato radicular).
SISTEMAS HIDROPÔNICOS
|
|
Substrato radicular
|
Tipo de substrato
|
Porcentagem
|
Inorgânico
|
Lã de rocha
|
57%
|
Outros meios inorgânicos
|
22%
|
Orgânicos
|
Diversos
|
12%
|
Água
|
NFT
|
5%
|
Cultivo em água
|
3%
|
Técnicas em cascalho
|
1%
|
F
|
onte: adaptado de Donnan, R.
|
|
